18 aminosav található az árpafűben, beleértve azt a nyolcat, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezetünk számára. Különösen gazdag A-, C- és K-vitaminban, tartalmaz még Béta-karotint, B1-, B2-, B6-, C-, E-, H-vitamint, folsavat, panthoténsavat, nikotinsavat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, rezet, cinket, SOD és egyéb enzimeket, növényi fehérjéket és klorofillt.

Élettani hatások:

  • Számos fontos enzim található benne, amely hatékonyabban védi a sejteket az UV-sugárzás ellen, mint az E-vitamin vagy a béta-karotin.
  • Klorofill tartalma méregteleníti a szervezetet a káros anyagoktól, nehézfémektől, segít a vérszegénységben szenvedőknek, vérképző. A klorofillnak gyulladáscsökkentő szerepe is van, megszünteti a kellemetlen szájszagot, dezodoráló hatású, ezért gyomorpanaszokkal küzdőknek, erős dohányosoknak, fokhagymát kedvelőknek is ajánlott a fogyasztása.
  • A zöldárpa bővelkedik a számunkra létfontosságú enzimekben, többek között az egyik leggazdagabb SOD (superoxid dismutáz) enzimforrás. Az SOD egy különleges hatású antioxidáns, ami jelentősen lassítja az öregedési folyamatokat, semlegesíti a rákkeltő anyagokat, és megakadályozza a tumor növekedését.
  • Könnyen felszívódik az emésztőrendszerben, hozzájuttatva szervezetünket a nélkülözhetetlen táplálékokhoz. Antioxidáns hatása megvédi a szervezetet az alapvető károsodásoktól, erősíti az immunrendszert.
  • Gazdag energiaforrás, ezért hasznos sportolóknak és, akiknek szükségük van többletenergiára. Magas ásványianyag-tartalma jelentősen enyhíti az allergiás tüneteket, és csökkenti a fogszuvasodás veszélyét. Rostjainak köszönhetően szabályozza az emésztést, javítja a szellemi és fizikai erőnlétet.
  • Nagy segítség a szervezet elsavasodásából eredő betegségben szenvedőknek, fekélybetegeknek a gyomorsav megkötésére, a savtermelés szabályozására, a szervezet lúgosítására, a Candida albicans leküzdésére.
  • Szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, magas vér-koleszterin szint esetén, erős kimerültségben, állandó levertségben szenvedőknek ajánlott. Jótékony hatással van a sejtképződésre, a hasnyálmirigy működésre. A kínaiak és rómaiak már évszázadokkal ezelőtt is használták potencianövelő szerként.
  • Tökéletes táplálkozás kiegészítő mindazok számára, akik rendszertelenül étkeznek, kevés friss zöldséget, gyümölcsöt fogyasztanak, akiknek emésztési és felszívódási problémáik vannak, valamilyen hiánybetegségben szenvednek, fokozott szellemi vagy fizikai megterhelésnek vannak kitéve.
  • Kifejezetten ajánlott vérszegény embereknek, várandós anyáknak, vegetáriánusoknak a vérképzéshez. A benne lévő keserűanyagok jó hatással vannak a hasnyálmirigyre, a gyomorra, a májra, valamint a vesére. Óriási segítséget nyújt a sugárkezelésben, mivel átalakítja a negatív radioaktivitást.
  • A legújabb szépítőszerként tartják számon, mivel az öregedési folyamatokat lassítja, sejtmegújító hatása miatt pedig a már meglévő szarkalábak mélysége is enyhíthető vele. Magas C-, B- és E-vitamin tartalmának köszönhetően erősebbé és ellenállóbbá teszi a hajat, rendszeres fogyasztásának köszönhetően eltűnnek a körmökről a vitaminhiányra utaló fehér foltok.

 

Fogyasztási javaslat:

Lepréselve zöld italként. Porítva joghurtba, kefirbe.