Chia

Nagyon gazdag Omega-3, -6, -9 zsírsavakban, antioxidánsokban, ásványokban (kálcium, magnézium, vas, foszfor, kálium) és vitaminokban. Tartalmazza szinte az összes esszenciális aminosavat. Kitűnő fehérje- és élelmi rost forrás.

Élettani hatások:

• Antioxidáns tartalma igen magas, ezért segít a szabadgyökök lekötésében, mely fontos szerepet tölt be a rákmegelőzésben.
• Kiváló rost forrás, ezért támogatja és tisztítja az emésztőrendszert. Így a szervezet több értékes tápanyagot lesz képes felvenni, és hatékonyabban látja el természetes méregtelenítő funkcióját. A rostok által a salakanyagok gyorsabban távoznak a szervezetből.
• Elősegíti a toxikus anyagok eltávolítását a szervezetből, segíti a bélmozgást. Emiatt aranyér problémákkal küzdők számára is ajánlott.
• Gyorsítja az anyagcserét, teltségérzetet biztosít, ezért hatásos és gyors segítség lehet a súlyfelesleg leadásában
• Az omega-3 zsírsav az immunrendszer működéséhez szükséges. Különösen fontos szív- és érrendszeri betegségek esetén, csökkenti a koleszterinszintet, vérnyomást, gyulladáscsökkentő hatású, javítja a koncentrációs képességet. Szükséges az agy- és idegsejtek, valamint a látóhártya működéséhez.
• Omega 6 zsírsav tartalma a cukorbetegség mellékhatásait csökkentheti, az anyagcserét hatékonyabbá teszi, javítja a bőr, a köröm és a haj állapotát.
• Aminosavak közül megtalálható benne a triptofán, ami a mély alvásért felelős.
• Klorofill tartalma segíti a sejtek regenerálódását, részt vesz a vörösvértest-képzésben, vértisztító hatású, erősíti a májat és támogatja annak méregtelenítő tevékenységét, továbbá karban tartja és javítja a bélflórát, illetve fokozza a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező képességét. Mindezek mellett gátolja a rákkeltő anyagok aktivitását is.
• Teljes értékű fehérjeforrás, azaz mind a kilenc esszenciális aminosav megtalálható benne. Ezért vegetáriánusoknak különösen ajánlott.
• Nem tartalmaz glutént, emiatt lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
• Hosszan tartó energiaszint növelő hatása miatt sportolóknak, testépítőknek kiváló táplálékkiegészítője. Növeli a teljesítő- és állóképességet.

Fogyasztási javaslat:

Kitűnő, kicsit pikáns íze van. Széleskörűen felhasználható turmix italokba, joghurtba, kenyerekbe, nyers krékerekbe, levesekbe, szószokba, süteményekbe, szórható salátákra.