Beltartalom, hatása, felhasználási javaslat

18 aminosav található az árpafűben, beleértve azt a nyolcat, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezetünk számára. Különösen gazdag A-, C- és K-vitaminban, tartalmaz még Béta-karotint, B1-, B2-, B6-, C-, E-, H-vitamint, folsavat, panthoténsavat, nikotinsavat, káliumot,...

Vitaminok, ásványi anyagok, enzimek, fehérjék és klorofill gazdag forrása. A búzafűben valamennyi - a szervezet számára fontos - fehérje nagy mennyiségben megtalálható.  Jelentős a B17 (laetrile) tartalma. Tartalmazza az összes ismert ásványi anyagot, amelyre a...

Található benne B1-, B2-, B6-, C-, E-vitamin, folsav, pantoténsav, vas, foszfor, kálium és magnézium, béta-karotin (az A-vitamin előanyaga), biotin, króm, cink és kalcium. Jelentős mennyiségű a telítetlen zsírsav tartalma is.   Élettani hatások: A babfélék közül...

Nagyon gazdag Omega-3, -6, -9 zsírsavakban, antioxidánsokban, ásványokban (kálcium, magnézium, vas, foszfor, kálium) és vitaminokban. Tartalmazza szinte az összes esszenciális aminosavat. Kitűnő fehérje- és élelmi rost forrás.   Élettani hatások: Antioxidáns tartalma...

A fokhagyma jól ismert a népi gyógyászatból, A-, B-, C- és E-vitamint, szénhidrátot, fehérjét, fontos ásványi anyagokat tartalmaz, amiknek köszönhetően erős antioxidáns hatást fejt ki. hajtatása fokozza számos gyógyító tulajdonságát. Élettani hatások: A...

Természetes antibiotikum,  vitamin-, ásványi anyag-, fehérje- és enzimforrás. Magas beltartalmi értékű, A-, B-, C-, és E-vitamint, ásványi sókat, vasat, ként, magnéziumot tartalmaz. Allilszulfid tartalma alacsonyabb, mint a vöröshagymáé.   Élettani hatások: Egyesíti a...

Fehérje- és aminosav tartalma kiemelkedően magas. Vitamin- és ásványi-anyag tartalmára jellemző, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin–csoport (B12 kivételével), niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Réz-, vas-, mangán-, cink-, kalcium-, magnézium-,...

Igen magas a B (B1-, B2-, B3-) és E-vitamin tartalma. Ásványi anyagok közül megtalálható benne a foszfor, vas, fluor, magnézium, kálcium, niacin, nitrogén, kazein, és a foszfát. Kiváló fehérje, keményítő, rost, szerves só, szacharin forrás.   Élettani hatások:...

A repcének nagyon magas az omega-3 és az omega-6 olajtartalma, melyek a hajtásban kiegyensúlyozzák egymás hatását. Jelentős a K-, E-, A-, D, U-vitamin tartalma és a kollagén tartalma. Különösen gazdag telítetlen zsírsavakban.   Élettani hatások: Közvetlenül hat a...

Rendkívül sok vitamint tartalmaz, ezért igen nagy gyógyhatású. Bővelkedik A, B1, B2, B3, B5, B6, C vitaminban, béta-karotinban, de sok vasat, rezet, folsavat, magnéziumot, kalciumot is tartalmaz. Gazdag ásványi anyagokban és cukorban.   Élettani hatások: Nagyszerű...

A rukkola gazdag A-, B-, C-, és K-vitaminban,  béta-karotinban és magas az ásványi anyag tartalma (vas, kalcium, magnézium). Nagy mértékben tartalmaz telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat.   Élettani hatások: A zsázsához hasonló élettani hatásokkal rendelkezik,...

Rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag. Különösen sok E és B1, B2, B6-vitamint tartalmaz. Igen magas a vas, a foszfor, a magnézium és folsav tartalma.   Élettani hatások: Lassan felszívódó szénhidrát, amelynek a glikémiás indexe (GI) alacsonyabb, mint a...

A quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó, legtáplálóbb gabona. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. Az ásványi anyagok közül különösen gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban,...

Egyike a legnagyobb fehérje- és zsírtartalmú gabonáknak és igen sok jód is található benne. Tekintélyes az ásványi anyag és vitamin tartalma, nagy mennyiségben található benne B1-, B2-, B3-, B5, B7, D, E-vitamin, foszfor, vas, réz, fluor, cink, magnézium, kalcium....

Magas fehérje és B1-, B2- , C-vitamin-tartalma mellett kalciumot, foszfort,  is találunk benne. Nagy mennyiségben található benne vas és E-vitamin. Gazdag bőrvédő vegyületekben is.   Élettani hatások: A szójahajtás egyike azon kevés növényi fehérjeforrásnak, amelyek...

A szezámmag a magok közül a leggazdagabb ásványi anyagokban. Igen értékes magfajta, sok vitamint, ásványi anyagot (kalciumot, vasat), zsírokat, rostot és fehérjét, értékes aminosavakat, foszforsavat, magnéziumot és lecitint tartalmaz. Magas a B-, D- és E-vitamin...

Az árpahajtás a természet által kiegyensúlyozott kombinációban tartalmazza a szerves hatóanyag-összetevőket, vitaminokat, ásványi anyagokat, mikro-elemeket, szénhidrátokat, lipideket és proteineket, beleértve valamennyi alapvető aminosavat is. B1-, B2-, B3-, B6...

Nagy mennyiségben tartalmaz szénhidrátot, rostot, ß- karotint, B1, B2 és E vitamint, szilíciumot, amik a szervezet védekezőképességét fokozzák. Ezen kívül nátrium, kálcium, magnézium, foszfor és vas is található benne.   Élettani hatások: A hajtatás során olyan...

A lenhajtás az omega 3, 6 és 9 zsírsavak és különböző rostok növényi forrása, amik testünk optimális egészségének fenntartásához szükségesek. Gazdag vitaminokban (A, B, C, D és E), magas az ásványi anyag tartalma: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink,...

A csicseriborsó hajtásban nagy mennyiségben található B1-, B2-, B3-, B6-, C-, és E-vitamin. Valamint igen gazdag kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium és folsav tartalma van. Jelentős fehérjeforrás.   Élettani hatások: A csicseriborsó magas élelmirost...

A zsázsa hajtásában megtalálhatók az A-, C-, E- vitaminok, a ß- karotin, ásványi anyagok közül a klorofill, a vas és a szelén. Jelentős az antioxidáns, és a telítetlen zsírsav tartalma is.   Élettani hatások: A zsázsahajtás rendszeres fogyasztásával megelőzhető a...

A retekhajtás gazdag  A-, B-, C-, E-, és K-vitaminban, magas a foszfor tartalma, valamint megtalálható benne a kalcium, kálium, vas, magnézium, cink és jelentős az antioxidáns tartalma.   Élettani hatások A retekhajtás természetes antibiotikum. Elpusztítja a...

Az adzuki bab hajtása gazdag proteinekben, esszenciális aminosavakban , B1-, B2-, és C vitaminban. Igen magas a vas- és kalcium-tartalma, továbbá magnézium, foszfor, kálium és nátrium is található benne. Jó minőségű fehérjét tartalmaz, és nagyon fontos rostforrás a...

Rendkívül gazdag növényi hatóanyagokban, nyomelemekben és vitaminokban. A-, B-, C-, E-, és K-vitamint, aminosavakat, flavonoidokat, vasat, foszfort, kalciumot, magnéziumot, cinket, káliumot, karotint tartalmaz, és rendkívül magas az L-borostyánkősav tartalma is.  ...

A napraforgóhajtás gazdag A-, B-, C-, D- és E-vitaminban, magas a vas, réz, kalcium, magnézium, jód, foszfor, cink, kálium, mangán, és fluor tartalma, és jelentős a niacin és antioxidáns tartalma.  Gazdag esszenciális zsírsavakban, linolénsavban.   Élettani...

A mustárhajtás, a benne nagy mennyiségben előforduló vitaminok és ásványi anyagok mellett főként antibiotikus hatásáról ismert. Megtalálhatók benne A-, B1-, B6-, C-, K-vitaminok, ásványi anyagok közül a szelénium, tripofán aminosav, omega 3 zsírsavak, magnézium, vas,...

A mungóbab hajtásában sok az A-, B-, C-, E-vitamin. Magas a vas, mangán, magnézium, kálium, foszfor és folsav  tartalma, és jelentős az antioxidáns és aminosav tartalma. Kiemelkedően magas a fehérjetartalma.   Élettani hatások Jó hatással van a szívre...

A lucerna hajtásnak igen magas a szerves kalcium, magnézium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, szelén, szilícium, jód, béta-karotin, B1-, B2-, B6-, B17-, C-, D-, E-, K- és U-vitamin, L-borostyánkősav tartalma.   Élettani hatások Enzimjei és szaponin tartalma...

A-, C-, K-, és U-vitamin tartalma jelentős, sok benne a kalcium, a vas, rendkívül gazdag enzimekben és ásványi anyagokban.   Élettani hatások Gyógyítja a fekélyeket Segíti a csontképzést, jót tesz a fogaknak, nyirokmirigyeknek Vértisztító és keringésjavító hatású...

A hajdina hajtása rendkívül nagy beltartalmi és biológiai értékű, főként aminosav-, ásványi anyag- és vitamintartalma figyelemre méltó. Megtalálhatók benne E, C, B-komplex -vitaminok, valamint vas, kálium, foszfor, kalcium, réz, magnézium ásványi anyagok.  ...

A hagyma hajtásokban kiemelkedően sok az A-, B-, C-, és D-vitamin, az ásványi anyagok közül pedig a kalcium, foszfor, kén és káliumtartalma jelentős.   Élettani hatások Hasonlóan a csípős hajtáspkhoz, természetes antibiotikumként viselkedik, vírusölő hatású,...

Fontosabb vitaminjai A-, B-, C-, D-vitaminok. Magas a vas és szeléntartalma, kiemelkedően sok lecitint tartalmaz, ezen kívül kalcium, magnézium, foszfor, szilícium, pantoténsav, lecitin, gyanta, phytin is található benne.   Élettani hatások Gyógyhatását...

A petrezselyem (fehérrépa) hajtása nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C-, E- és K-vitamint,  kalcium, foszfor, vas, kálium, magnézium, cink, flavonoid, antioxidáns és illóolaj tartalma magas.   Élettani hatások Gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő,...

A búzahajtás nagy mennyiségben tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-, B7- (biotin, koenzim R), B9- (folsav), C-, és E-vitamint. Ásványi anyag tartalma is igen magas, kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket, kobaltot, krómot és antioxidánsokat tartalmaz.  ...

Talán a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a növényi hajtások között a vitaminokat, enzimeket és ásványi anyagokat. Kiemelkedően magas a C- és U-vitamin, valamint kiemelkedő a kalcium és antioxidáns tartalma.   Élettani hatások: Fokozza a sejtek, agysejtek...

Nagyobb méretű, mint a vörös here. Rengeteg tápanyagot tartalmaz, rendívül gazdag fehérjében. A következő életsavakat tartalmazza: A, B csoport, C, D, E, U vitaminokat és ezen kívül ásványi anyagokat: foszfort, káliumot, magnéziumot és kalciumot, nátriumot,...

A babfélék hajtásaiban sok az A-, B-, C-, E-vitamin és folsav (B9 vitamin), magas a vas, mangán, magnézium, kálium és foszfor tartalmuk, valamint jelentős az antioxidáns és aminosav tartalmuk. Élettani hatások Könnyen emészthetők és segítik a méregtelenítést, magukba...