A petrezselyem (fehérrépa) hajtása nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C-, E- és K-vitamint, kalcium, foszfor, vas, kálium, magnézium, cink, flavonoid, antioxidáns és illóolaj tartalma magas.
Élettani hatások
- Gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő, gyulladáscsökkentő
- Illóolaja flavonoidokat tartalmaz, melyeknek rákellenes, kardiovaszkuláris, antibakteriális, antifungális és gyulladásgátló hatásuk van
- Rendkívül erős vértisztító, segíthet az allergiás panaszokon, gátolja a hisztamin kiválasztását, mely allergiát okozhat. Tisztítja a hörgőket, valamint enyhíti a rájuk ható ingereket, hatásos az allergiás tüsszögés ellen
- Erős víz- és vizelethajtó, tisztítja a vízhólyagot és a veséket, magas káliumtartalma serkenti a vesék működését, segít megelőzni a különböző kövek kialakulását
- Serkenti a természetes nemi hormonok képződését a szervezetben, ezzel elősegíti a menstruációs ciklus könnyebb lefolyását, csökkenti a fellépő fájdalmakat és a túlzott vérzést
- Vitamin és ásványi anyag összetétele folytán javítja a látást, serkenti a látóidegek működését, a benne lévő nagy mennyiségű A-vitamin csökkenti a szürkületi vakságot
- Tisztítja az emésztőrendszert, serkenti a máj működését, ezáltal elősegíti a szervezet méregtelenítését. Higanyszennyezés kockázata esetén érdemes kúraszerűen fogyasztani
- Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek megszüntetni az inzulin érzékenységet, illetve késlelteti a cukorbaj kialakulását. Cukorbajra hajlamos embereknek ajánlatos kúraszerűen fogyasztani
- Kúraszerű fogyasztásával fokozható a test ellenálló képessége
- Magas vastartalma segíti a vérképződést valamint az oxigén felszívódását, továbbá olyan agyagot tartalmaz, amely elősegíti a vérkötődést
Fogyasztási javaslat:
Szendvicsekre szórva, joghurtba, kefírbe, müzlibe, pelyhekbe keverve a legízletesebb.
Legutóbbi hozzászólások