Zsázsa

A zsázsa hajtásában megtalálhatók az A-, C-, E- vitaminok, a ß- karotin, ásványi anyagok közül a klorofill, a vas és a szelén. Jelentős az antioxidáns, és a telítetlen zsírsav tartalma is.

Élettani hatások:

• A zsázsahajtás rendszeres fogyasztásával megelőzhető a szívinfarktus. 80%-ban tartalmaz telítelten zsírsavakat, amelyeknek jelentőségük van a szív- és érrendszeri betegségeknél, energetizálja a szívműködést. Rendszeres fogyasztásával megelőzhető a szívinfarktus.
• Magas E-vitamin (1200mg/kg) tartalma értágító, véralvadásgátló hatású, vizelethajtó, egyben vérnyomáscsökkentő is.
• A klorofill tisztítja, megújítja a vért.
• Az antioxidánsok erősítik az immunrendszert, késleltetik az öregedést, olyan anyagok, amelyek más anyagok oxidációját megakadályozzák a szervezetben.
• Csökkenti a gyulladást, segít a mellrák és a vastagbélrák megelőzésében
• Afrodiziákum, növeli a férfierőt
• Serkenti a vérképzést, tisztítja a vért, magas a vastartalma.
• Tartalmaz antihisztamint, amely megszüntetheti a bőrkiütéseket
• Enzimjei a máj működését segítik
• Segít az ingadozó vérnyomást beállítani
• Sok kollagént tartalmaz, ezáltal lassítja a szervezetben végbemenő természetes öregedési folyamatokat
• Enyhíti a lábikra görcsöket.
• Segít egyes légúti panaszok, pl. asztma, allergia ellen, érrendszeri és emésztőszervi betegségek, valamint ízületi gyulladás esetében is. Hatékony ellenszere a dohányzás okozta légúti megbetegedésnek.
• Enyhe vízhajtó, vérnyomáscsökkentő, gyulladáscsökkentő és görcsoldó.
• Nagy mennyiségű ként tartalmaz, valamint annyi jódot, hogy a két elem keveréke kitűnő támogatást nyújtson a belső elválasztású mirigyek működéséhez.

Fogyasztási javaslat:

Markáns ízű hajtás. Kiváló fűszer salátákhoz, szendvicskrémekhez, levesekhez.  Jól kiegészíti a tojásos, sajtos, túrós ételeket.