Búza

A búzahajtás nagy mennyiségben tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-, B7- (biotin, koenzim R), B9- (folsav), C-, és E-vitamint. Ásványi anyag tartalma is igen magas, kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket, kobaltot, krómot és antioxidánsokat tartalmaz.

Élettani hatások:

• A búza hajtás megújítja a beteg sejteket, Leatrile (B17 vitamin) tartalma pusztítja a rákos sejteket. A benne lévő enzimek nem engedik a rosszindulatú sejtelváltozásokat szaporodni. Leghatékonyabb a vérsejtképző szöveti eredetű, nem jóindulatú elváltozásokra, de hat a többi elváltozásra is
• Tisztítja a májat, hatására a májban lévő méreganyagok könnyebben tudnak távozni
• Gyulladásgátló, baktériumölő hatású, gyógyítja a hurutos megbetegedéseket
• Egyensúlyban tartja a vérnyomást
• Csökkenti a radioaktív sugárterhelést
• Segíti a vér oxigén ellátását
• Elősegíti a vércukor szinten tartását
• Tágítja az ereket, és oldja a lerakódásokat az érfalon. Beleértve a szívkoszorú ereket is
• Magas a szelén- és a krómtartalma. A króm a szív és a vese eltérő működése esetén segíthet
• Csökkenti a prosztatagyulladás lehetőségét, enyhíti a már kialakult gyulladásos panaszokat
• Hat a pszichére, személyiség zavaroknál, neurózisnál hatásos gyógyító, erősíti az idegrendszert
• Valamennyi belső elválasztású mirigy működését segíti szabályozni
• Tartalmaz L-borostyánkősavat, mely képes a szövetekben az ingerületet továbbítani, ami fontos szempont valamely testrész zsibbadásánál
• Kiváló potencianövelő
• A népi orvoslás a búzahajtás fogyasztását, a petefészek működésének serkentésére, vetélés, koraszülés megelőzésére, a meddőség egyes eseteiben, perifériás vérkeringési zavaroknál, idegerősítésként és magas vérnyomásra ajánlja.

Fogyasztási javaslat:

Joghurtba, kefírbe, müzlibe, pelyhekbe, turmixokba, szendvicskrémekbe keverve a legízletesebb.

Saláták, főtt gabonaételek, levesek, főzelékek, párolt zöldségek valamint tésztafélék vitamin- és ásványi anyag tartalmát növelhetjük friss hajtások hozzáadásával.
Friss fűszernövényekkel, növényi olajjal összekeverve köretekhez ízesítőként adható.