A lucerna hajtásnak igen magas a szerves kalcium, magnézium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, szelén, szilícium, jód, béta-karotin, B1-, B2-, B6-, B17-, C-, D-, E-, K- és U-vitamin, L-borostyánkősav tartalma.
Élettani hatások
- Enzimjei és szaponin tartalma segítségével oldja az érfalon található lerakódásokat, ezáltal csökkenti az érszűkületet, a koronaér betegségeket
- Olyan anyagokat tartalmaz, amely elősegíti a vérerek meglágyítását, ami csökkenti véredények rugalmatlanságát, mely az öregedéssel alakul ki.
- Vérnyomás kiegyenlítő hatású
- K-vitamin-tartalma megakadályozza a vérrögök kialakulását, rendszeres fogyasztásával csökkenteni lehet a trombózis kialakulásának kockázatát
- Rendszeres fogyasztása enyhíti a szív és érrendszeri problémákat
- Magas fitoösztrogén tartalma pótolhatja az emberi ösztrogént, segít a nőknek azokban a folyamatokban, amelyekben az ösztrogénnek szerepe van: termékenységet fokoz; fokozza a tejkiválasztást szoptatós anyáknál; csökkenti a menstruációs vérzést, fájdalmat; átsegíti a nőket a változás időszakán; segít a méhnyakrák és az emlőrák kialakulásának megelőzésében, gyógyításában
- B17 vitamin tartalma a daganatképződések ellen hat, valamint elősegíti a mikroelemek beépülését a szervezetünkbe
- Egy vékony védőréteget képez a gyomor és a belek nyálkahártyáján, ezáltal segít gyomorfekély és bélgyulladás esetén
- Enzimjei tisztítják a hasnyálmirigyet, így csökkenti a vércukor szintet
- Oldja a lerakódott húgysavat, így köszvényes betegek panaszain segíthet
- Különleges összetevője a kötőszövetek rugalmasságát biztosító, a szervezet öregedését fékező L-borostyánkősav, amelyet szervezetünk csak egy bizonyos életkorig képes saját maga előállítani
- Gyulladáscsökkentő hatása segít a reumás és ízületi problémákon
- Kiemelkedően lúgosító élelmiszer, alkalmas a szervezet elsavasodásának ellensúlyozására és a felesleges gyomorsav természetes lekötésére
- Regenerálja az idegsejteket és képes továbbítani az ingerületet a kötőszövetekben. Krónikus idegi eredetű betegségek gyógyszere
- Magas kalcium tartalma hozzásegít az erős fogazathoz és csontozathoz, erősíti a szív izomzatát
Fogyasztási javaslat:
Nyersen, önmagában is finom, vajas kenyérre, szendvicsekbe érdemes tenni, joghurtba, kefírbe, müzlibe, pelyhekbe keverve is érdemes kipróbálni. Más zöldségekből, gyümölcsökből készült turmixhoz hozzákeverve, kiváló frissítő ital készíthető.
Legutóbbi hozzászólások