Vöröshagyma

A hagyma hajtásokban kiemelkedően sok az A-, B-, C-, és D-vitamin, az ásványi anyagok közül pedig a kalcium, foszfor, kén és káliumtartalma jelentős.   Élettani hatások Hasonlóan a csípős hajtáspkhoz, természetes antibiotikumként viselkedik, vírusölő hatású,...

Görögszéna, vagy lepkeszeg

Fontosabb vitaminjai A-, B-, C-, D-vitaminok. Magas a vas és szeléntartalma, kiemelkedően sok lecitint tartalmaz, ezen kívül kalcium, magnézium, foszfor, szilícium, pantoténsav, lecitin, gyanta, phytin is található benne.   Élettani hatások Gyógyhatását...

Petrezselyem (fehérrépa)

A petrezselyem (fehérrépa) hajtása nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C-, E- és K-vitamint,  kalcium, foszfor, vas, kálium, magnézium, cink, flavonoid, antioxidáns és illóolaj tartalma magas.   Élettani hatások Gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő,...

Búza

A búzahajtás nagy mennyiségben tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-, B7- (biotin, koenzim R), B9- (folsav), C-, és E-vitamint. Ásványi anyag tartalma is igen magas, kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket, kobaltot, krómot és antioxidánsokat tartalmaz.  ...

Brokkoli

Talán a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a növényi hajtások között a vitaminokat, enzimeket és ásványi anyagokat. Kiemelkedően magas a C- és U-vitamin, valamint kiemelkedő a kalcium és antioxidáns tartalma.   Élettani hatások: Fokozza a sejtek, agysejtek...