Zsázsa

A zsázsa hajtásában megtalálhatók az A-, C-, E- vitaminok, a ß- karotin, ásványi anyagok közül a klorofill, a vas és a szelén. Jelentős az antioxidáns, és a telítetlen zsírsav tartalma is.   Élettani hatások: A zsázsahajtás rendszeres fogyasztásával megelőzhető a...

Retek

A retekhajtás gazdag  A-, B-, C-, E-, és K-vitaminban, magas a foszfor tartalma, valamint megtalálható benne a kalcium, kálium, vas, magnézium, cink és jelentős az antioxidáns tartalma.   Élettani hatások A retekhajtás természetes antibiotikum. Elpusztítja a...

Adzuki bab

Az adzuki bab hajtása gazdag proteinekben, esszenciális aminosavakban , B1-, B2-, és C vitaminban. Igen magas a vas- és kalcium-tartalma, továbbá magnézium, foszfor, kálium és nátrium is található benne. Jó minőségű fehérjét tartalmaz, és nagyon fontos rostforrás a...

Vöröshere – (Lóhere)

Rendkívül gazdag növényi hatóanyagokban, nyomelemekben és vitaminokban. A-, B-, C-, E-, és K-vitamint, aminosavakat, flavonoidokat, vasat, foszfort, kalciumot, magnéziumot, cinket, káliumot, karotint tartalmaz, és rendkívül magas az L-borostyánkősav tartalma is.  ...

Napraforgó hajtás

A napraforgóhajtás gazdag A-, B-, C-, D- és E-vitaminban, magas a vas, réz, kalcium, magnézium, jód, foszfor, cink, kálium, mangán, és fluor tartalma, és jelentős a niacin és antioxidáns tartalma.  Gazdag esszenciális zsírsavakban, linolénsavban.   Élettani...