Szerző: admin | márc 4, 2017 | Leírás
Fehérje- és aminosav tartalma kiemelkedően magas. Vitamin- és ásványi-anyag tartalmára jellemző, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin–csoport (B12 kivételével), niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Réz-, vas-, mangán-, cink-, kalcium-, magnézium-,...
Szerző: admin | márc 4, 2017 | Leírás
Igen magas a B (B1-, B2-, B3-) és E-vitamin tartalma. Ásványi anyagok közül megtalálható benne a foszfor, vas, fluor, magnézium, kálcium, niacin, nitrogén, kazein, és a foszfát. Kiváló fehérje, keményítő, rost, szerves só, szacharin forrás. Élettani hatások:...
Szerző: admin | márc 4, 2017 | Leírás
A repcének nagyon magas az omega-3 és az omega-6 olajtartalma, melyek a hajtásban kiegyensúlyozzák egymás hatását. Jelentős a K-, E-, A-, D, U-vitamin tartalma és a kollagén tartalma. Különösen gazdag telítetlen zsírsavakban. Élettani hatások: Közvetlenül hat a...
Szerző: admin | márc 4, 2017 | Leírás
Rendkívül sok vitamint tartalmaz, ezért igen nagy gyógyhatású. Bővelkedik A, B1, B2, B3, B5, B6, C vitaminban, béta-karotinban, de sok vasat, rezet, folsavat, magnéziumot, kalciumot is tartalmaz. Gazdag ásványi anyagokban és cukorban. Élettani hatások: Nagyszerű...
Szerző: admin | márc 4, 2017 | Leírás
A rukkola gazdag A-, B-, C-, és K-vitaminban, béta-karotinban és magas az ásványi anyag tartalma (vas, kalcium, magnézium). Nagy mértékben tartalmaz telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat. Élettani hatások: A zsázsához hasonló élettani hatásokkal rendelkezik,...
Szerző: admin | márc 4, 2017 | Leírás
Rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag. Különösen sok E és B1, B2, B6-vitamint tartalmaz. Igen magas a vas, a foszfor, a magnézium és folsav tartalma. Élettani hatások: Lassan felszívódó szénhidrát, amelynek a glikémiás indexe (GI) alacsonyabb, mint a...
Legutóbbi hozzászólások